4 Maneras Diferentes de Usar el Calostro
A veces denominado "bien líquido", el calostro es la leche previa producida por las hembras de los mamíferos después del parto, antes de que se libere su verdadera leche. Esta rica sustancia está repleta de vitaminas y minerales que brindan importantes beneficios para la salud en los primeros días de vida.
Aunque todos los mamíferos producen calostro, los suplementos de calostro más populares en la actualidad provienen de las vacas. El calostro bovino se recolecta del exceso que producen las vacas hembras después del parto. Luego se pasteuriza, se seca y se convierte en un suplemento en forma de líquido, polvo o píldora.
Hay muchos beneficios potenciales para la salud al tomar suplementos de calostro bovino. Por lo tanto, no es de extrañar que haya ganado popularidad para ayudar a mejorar la salud general y aliviar una variedad de condiciones.
El calostro bovino puede ser beneficioso para los humanos de muchas maneras. Aquí cubrimos cuatro formas diferentes en las que puede usar el calostro:
- Prevenir y reparar la permeabilidad intestinal, también conocida como “intestino permeable”
- Desarrollar masa muscular magra y mejorar el rendimiento atlético
- Promover la salud del sistema inmunológico
- Use el calostro para promover la salud digestiva
1. Prevenir y Reparar la Permeabilidad Intestinal
En los últimos años, el síndrome del intestino permeable ha recibido atención como un problema digestivo que puede afectar nuestra salud en general.
¿Qué es el síndrome del intestino permeable? Nuestras paredes intestinales contienen uniones estrechas que evitan que los alimentos no digeridos, las bacterias y las toxinas pasen a través de nuestro intestino y al torrente sanguíneo. Cuando estas uniones estrechas se aflojan, puede evitar que nuestro sistema digestivo absorba adecuadamente los nutrientes necesarios.
Los problemas de salud intestinal pueden provocar varios síntomas, como gases, hinchazón, estreñimiento ocasional, diarrea e incluso fatiga.
Además, la salud intestinal se ve afectada por el equilibrio de bacterias buenas en el revestimiento de nuestro tracto intestinal. Cuando se interrumpe este equilibrio, pueden presentarse los mismos síntomas del síndrome del intestino permeable, como hinchazón, gases, estreñimiento ocasional y acidez estomacal ocasional.
El calostro bovino contiene prebióticos y probióticos naturales, anticuerpos, proteínas y nutrientes que se ha demostrado que producen buenas bacterias intestinales, ayudan a sanar la barrera mucosa y fortalecen las paredes intestinales.
Una proteína en particular, lactoferrina, es un antioxidante natural que puede ayudar a regular el suministro de hierro y protegerse de las bacterias al respaldar una respuesta saludable del sistema inmunitario .
2. Desarrollar masa muscular magra y mejorar el rendimiento atlético
Los atletas han estado usando calostro bovino durante años para ayudar a aumentar el rendimiento deportivo y desarrollar masa muscular magra. En un estudio, se descubrió que los factores de crecimiento de la insulina IGF-1 y las hormonas IGF-2 en el calostro bovino aumentan los niveles de energía, queman grasa corporal, desarrollan masa muscular magra e incluso curan y reparan tejidos.
Estas hormonas de crecimiento, particularmente el IGF-1, desempeñan un papel integral en la aceleración de la síntesis de proteínas, que es la forma en que nuestros cuerpos responden y envían proteínas al lugar correcto en nuestros cuerpos. Este proceso permite que la glucosa se envíe a los músculos, lo que genera menos fatiga y una recuperación más rápida.
3. Promover la salud del sistema inmunológico
Además de las vitaminas A, B, C y E, el calostro bovino contiene una alta concentración de poderosos elementos de apoyo inmunológico:
- Anticuerpos. También conocido como inmunoglobulinas (IgA, IgG e IgM), se sabe que estas proteínas ayudan a mantener un sistema inmunológico saludable.
- Esta proteína que se une al hierro ayuda a prevenir la formación de bacterias y permite que el sistema inmunitario del cuerpo responda adecuadamente. La lactoferrina en el calostro bovino es un ingrediente clave importante que puede ayudar a llevar hierro a las células.
4. Use calostro para promover la salud digestiva
Cuando se usa como suplemento dietético diario, el calostro se puede usar para promover la salud digestiva con su capacidad natural para reparar el intestino permeable. Muchas personas sufren de permeabilidad intestinal, o "intestino permeable", como resultado de seguir la Dieta Estadounidense Estándar (SAD, por sus siglas en inglés). El calostro puede ayudar a reparar el intestino permeable siempre que una persona también haga cambios saludables en su estilo de vida y evite comer algunos de los alimentos que se sabe que contribuyen al intestino permeable.
Preguntas frecuentes:
¿Cuáles son los beneficios para la salud de tomar calostro?
El calostro bovino se ha utilizado como suplemento para ayudar a promover la salud intestinal, promover el sistema inmunológico, desarrollar músculo magro junto con un programa de entrenamiento con bandas de resistencia o limpiar el colon.
¿Cuánto tiempo se tarda en curar el intestino permeable?
El síndrome del intestino permeable tarda en desarrollarse, por lo que puede llevar algún tiempo sanar por completo. Dependiendo de la gravedad, puede tomar desde cuatro semanas hasta seis meses.
¿Cómo promueve el calostro la salud del sistema inmunológico?
El calostro contiene anticuerpos basados en proteínas IgA e IgG, que pueden ayudar a respaldar el sistema inmunitario y mantener la homeostasis (o "equilibrio").
¿El calostro construye masa muscular magra?
El calostro bovino contiene un factor de crecimiento similar a la insulina llamado IGF-1, que se sabe que estimula y regenera el tejido muscular junto con el entrenamiento con bandas de resistencia. Muchos atletas han usado suplementos de calostro como parte de un régimen para ayudar a desarrollar músculos magros.
¿Se puede usar el calostro bovino para promover la salud digestiva?
¡Sí! Los suplementos de calostro bovino se pueden usar para promover la salud digestiva en el hogar.
¿Cuál es la mejor manera de tomar el calostro?
Los suplementos de calostro bovino están disponibles en forma líquida, en polvo o pastilla gelatinizada. Las recomendaciones de dosificación varían según el fabricante, así que asegúrese de seguir las instrucciones según las cantidades recomendadas para lograr el objetivo previsto.
¿Cómo se bebe el calostro bovino?
El calostro bovino se puede agregar fácilmente a su dieta diaria mezclando el suplemento en polvo o líquido con agua. Incluso puedes incluirlo en tu batido favorito. Se ha descrito que el sabor del calostro tiene un sabor ligeramente dulce, por lo que es fácil de incorporar a otras bebidas.
¿Pueden los humanos tomar calostro bovino?
¡Sí! Se sabe que el calostro bovino es seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, las personas con intolerancia a la lactosa pueden consultar a su médico antes de tomar un suplemento de calostro.