La vitamina C es un fitonutriente antioxidante (de origen vegetal) de interés por su participación en numerosas reacciones biológicas relacionadas con la salud inmunitaria. A diferencia de otros mamíferos, a excepción de las cobayas, los primates, incluidos los humanos, no sintetizan vitamina C en el hígado. Una mutación en el gen de la gulonolactona oxidasa (GULO) significa que debemos confiar únicamente...
Probióticos vs Prebióticos: ¿Cuál es la diferencia?
Los probióticos son bacterias naturales que viven en el revestimiento del tracto intestinal. Estas bacterias beneficiosas ayudan en la digestión y absorción de los alimentos. Las personas pueden tomar probióticos en forma de suplemento y también se pueden encontrar en una variedad de alimentos. Los prebióticos son un buen compañero de los suplementos probióticos y ayudan a digerir y producir...
6 formas de optimizar su sistema inmunológico
Su sistema inmunológico consta de varios órganos y estructuras diferentes dentro del cuerpo, todos diseñados para protegerlo. Cuando funciona correctamente, el sistema inmunológico puede discernir adecuadamente entre su propio tejido sano y cualquier elemento negativo. Los componentes importantes de su sistema inmunológico incluyen los ganglios linfáticos, el bazo, la médula ósea y los glóbulos blancos (ambos...